CATERING SERVICE MENU

칵테일

출장뷔페 전문 해피데이푸드에서 제공해드리는 칵테일 메뉴
깨끗한 공간에서 만들어지는 다양한 요리들, 최고의 맛으로 고객여러분의 기대에 보답해드리고 있습니다.
* 10% TAX(세금계산서, 카드결제, 현금영수증) / 메뉴는 계절에 따라 변경될 수 있습니다.

Course A - 50인 1상 기준 800,000원

COOL 차가운 요리

신선한 석화, 참치회, 문어회, 쭈꾸미초회, 생선초밥, 김밥, 까나페모듬, 해파리냉채, 치킨가라던/인삼, 계절 샐러드, 김치, 생굴/칵테일소스, 오징어튀김, 새우맛살튀김, 그린홍합/고추소스, 오향장육, 맛살치즈김말이, 야채샌드위치, 삼색모듬전, 홍게그라탕

HOT 따뜻한 요리

갈비찜, 불고기, 탕수육, 닭요리, 햄 야채볶음밥

DESSERT 후식

여러가지 떡, 계절과일, 식혜 또는 수정과

Course B - 50인 1상 기준 1,000,000원

COOL 차가운 요리

훈제연어/철갑상어알, 참치회, 문어회, 소라숙회, 왕새우찜, 야채 샐러드, 과일 샐러드, 후르츠, 콘샐러드, 김치, 까나페모듬, 해파리냉채, 삼색계란말이, 치킨가라던/인삼, 훈제칠면조, 야채 샌드위치, 그린홍합그라탕, 생선초밥, 김초밥, 삼색모듬전, 마른안주, 맛살치즈김말이, 생굴/칵테일소스, 홍게그라탕

HOT 따뜻한 요리

장어구이, 갈비찜, 불고기, 탕수육, 미트볼, 닭고기 양념구이, 새우볶음밥

DESSERT 후식

모듬경단, 제과, 계절과일, 식혜 또는 수정과, 국수

Course C - 50인 1상 기준 1,200,000원

COOL 차가운 요리

식용달팽이, 돔사시미, 문어회, 가리비/화이트소스, 훈제연어/철갑상어알, 생선초밥, 새우초밥, 유부초밥, 김초밥, 까나페모듬, 해파리냉채/오리알, 치킨가라던/인삼, 모듬샐러드 3종, 김치, 생굴/칵테일소스, 왕새우튀김, 훈제 칠면조, 스타프트에그, 밤 베이컨말이, 치즈샌드위치, 야채춘권, 삼색모듬전, 로스트 비프, 홍게그라탕

HOT 따뜻한 요리

랍스타 델미도, 민물 장어구이, 갈비찜, 탕수육, 닭날개 요리, 햄 새우야채볶음밥, 대하 소금구이

DESSERT 후식

모듬경단, 양과, 제과, 계절과일, 식혜 또는 수정과, 국수